Перевод fermentation с английского на русский


Перевод слова '

fermentation

': процесс брожения, брожение, ферментация, возбуждение, волнение
Транскрипция: [ˌfɜːrmenˈteɪʃən]   US     UK 

Имя cуществительное:

1) брожение, ферментация
2) волнение, возбуждение
3) бродильный чан

Имя прилагательное:

ферментационный, ферментативный, бродильный

Примеры

Процесс или действие:


 

fermentation process

— процесс ферментации
 

fermentation rate

— скорость ферментации
 

fermentation time

— время ферментации; длительность ферментации
 

fermentation temperature

— температура ферментации
 

fermentation conditions

— условия ферментации
 

spontaneous fermentation

— спонтанное брожение; самопроизвольное брожение
 

controlled fermentation

— контролируемая ферментация; контролируемое брожение
 

primary fermentation

— первичное брожение
 

secondary fermentation

— вторичное брожение
 

aerobic fermentation

— аэробная ферментация; ферментация с доступом кислорода
 

anaerobic fermentation

— анаэробная ферментация; ферментация без доступа кислорода

Виды или методы ферментации:


 

alcoholic fermentation

— алкогольное брожение
 

lactic acid fermentation

— молочнокислое брожение
 

malolactic fermentation

— малолактическое брожение
 

co-fermentation

— соферментация; совместная ферментация
 

solid-state fermentation

— твердофазная ферментация; ферментация в твердой фазе
 

submerged fermentation

— погружная ферментация; ферментация в жидкой среде
 

batch fermentation

— периодическая ферментация; партионная ферментация
 

continuous fermentation

— непрерывная ферментация

Оборудование, ёмкости или среды:


 

fermentation tank

— резервуар для ферментации; бродильный чан
 

fermentation vessel

— сосуд для ферментации; бродильная емкость
 

fermentation chamber

— камера для ферментации
 

fermentation broth

— бродильная жидкость; среда ферментации
 

fermentation medium

— среда ферментации
 

fermentation starter

— стартовая культура для ферментации; закваска для ферментации

Научные или технические термины:


 

fermentation kinetics

— кинетика ферментации
 

fermentation yield

— выход ферментации; выход продукта ферментации
 

fermentation efficiency

— эффективность ферментации
 

fermentation inhibitors

— ингибиторы ферментации
 

fermentation-derived compounds

— соединения, образующиеся при ферментации; соединения, полученные в результате ферментации
 

fermentation profile

— профиль ферментации
 

fermentation culture

— культура для ферментации; ферментационная культура

Продукты или вкусовые эффекты:


 

fermentation product

— продукт ферментации
 

fermentation byproducts

— побочные продукты ферментации; побочные продукты брожения
 

fermentation flavors

— вкусы ферментации; ароматические нотки ферментации
 

fermentation aromas

— ароматы ферментации
 

industrial fermentation

— промышленная ферментация