Перевод flambe с английского на русский


Перевод слова '

flambe

': фламбе
Транскрипция: [flæmˈbeɪ]   

Примеры

Кулинарный метод или техника:


  to flambé

— фламбировать; поджигать алкогольом

  flambé at the table

— фламбирование у стола; поджигать у стола

  flambé technique

— техника фламбирования; способ фламбирования

  flambé preparation

— подготовка к фламбированию; подготовка к поджигу

Блюда и наименования:


  bananas flambé

— бананы фламбированные; бананы, подожжённые ромом

  crepes flambé

— крепы фламбированные; блинчики, подожжённые ликёром

  cherries flambé

— вишни фламбированные; вишни, подожжённые

  steak flambé

— стейк фламбированный; стейк, обожжённый пламенем

  flambéed dessert

— десерт фламбированный; десерт, подожжённый перед подачей

Описание и подача:


  flambéed fruit

— фрукты фламбированные; фрукты, подожжённые огнём

  tableside flambé

— фламбирование у стола; подача с поджогом у гостя

  flambé presentation

— подача с фламбированием; эффектная подача с пламенем

  flambé spectacle

— спектакль фламбирования; эффектное шоу с поджогом

Глагольные сочетания и инструкции:


  to flambé with brandy

— фламбировать бренди; подожечь бренди

  to flambé with rum

— фламбировать ромом

  quickly flambé the sugar

— быстро фламбировать сахар; быстро поджечь сахар

  carefully flambé the sauce

— осторожно фламбировать соус; аккуратно поджечь соус

Ингредиенты для фламбирования, или жидкости:


  flambé with cognac

— фламбировать коньяком

  flambé with brandy

— фламбировать бренди

  flambé with rum

— фламбировать ромом

  flambé with liqueur

— фламбировать ликёром