Перевод flour с английского на русский


Перевод слова '

flour

': мука, порошок, молоть
Транскрипция: [ˈflaʊər]   US     UK 

Имя cуществительное:

1) мука, крупчатка
2) порошок, пудра

Глагол:

1) молоть, размалывать
2) посыпать мукой, обваливать в муке, пудрить

Имя прилагательное:

мучной, мукомольный

Примеры

Типы муки:


 

all-purpose flour

— мука общего назначения; универсальная пшеничная мука
 

whole wheat flour

— цельнозерновая мука; мука из цельного зерна
 

bread flour

— мука для хлеба; хлебопекарная мука
 

cake flour

— мука для тортов; кондитерская мука
 

self-rising flour

— мука с разрыхлителем; саморазрыхляющаяся мука
 

gluten-free flour

— безглютеновая мука; мука без клейковины
 

rye flour

— ржаная мука
 

semolina flour

— манная мука; мука из твердых сортов пшеницы

Действия с мукой, приготовление:


 

to sift flour

— просеивать муку; просеять муку
 

to dust with flour

— посыпать мукой
 

to coat in flour

— обвалять в муке; покрыть мукой
 

to mix flour

— смешать муку; перемешивать муку
 

to knead with flour

— месить с мукой; замешивать тесто с мукой
 

to measure flour

— отмерять муку; измерять муку
 

to substitute flour

— заменять муку; использовать заменитель муки

Свойства муки, качество:


 

wheat flour

— пшеничная мука
 

enriched flour

— обогащённая мука; мука с добавками
 

unbleached flour

— неотбелённая мука
 

bleached flour

— отбелённая мука
 

high-protein flour

— мука с высоким содержанием белка; высокобелковая мука

Изделия из муки, продукты:


 

flour tortilla

— тортилья из пшеничной муки; пшеничная тортилья
 

flour paste

— мучной клей; клей из муки
 

flour dumplings

— клецки из муки; мучные клецки
 

flour batter

— мучное тесто; жидкое тесто для выпечки

Количество и упаковка, меры:


 

a cup of flour

— чашка муки
 

a bag of flour

— пакет муки; мешок муки
 

a spoonful of flour

— ложка муки; столовая ложка муки
 

a pinch of flour

— щепотка муки