Перевод steak с английского на русский


Перевод слова '

steak

': стейк, бифштекс, тонкий кусок мяса, кусок мяса или рыбы, рубленая котлета
Транскрипция: [ˈsteɪk]   

Примеры

Типы стейков или названия:


  ribeye steak

— стейк рибай; рибай

  sirloin steak

— стейк из поясничной части; стейк сэрлоин

  filet mignon

— филе миньон; маленький филе-стейк

  flank steak

— фланк-стейк; стейк из боковой мышцы

  skirt steak

— скёрт-стейк; стейк из диафрагмы

  t-bone steak

— стейк ти-бон; стейк с Т-образной костью

  porterhouse steak

— стейк портерхаус; большой стейк с Т-образной костью

  rib steak

— реберный стейк; стейк на ребре

Приготовление и степень прожарки:


  grilled steak

— стейк на гриле; жареный на решетке стейк

  pan-seared steak

— стейк, обжаренный на сковороде; стейк на сковороде

  broiled steak

— стейк, приготовленный под грилем; запеченный под жаром сверху

  marinated steak

— маринованный стейк; стейк в маринаде

  rare steak

— стейк с кровью; слабая прожарка

  medium rare steak

— стейк средней прожарки с розовым центром; средняя слабая прожарка

  medium steak

— стейк средней прожарки; среднепрожаренный стейк

  well-done steak

— хорошо прожаренный стейк; полностью прожаренный стейк

Блюда и сочетания:


  steak tartare

— стейк тартар; тартар из сырой говядины

  steak and eggs

— стейк с яйцами; стейк и яйца

  steak sandwich

— бутерброд со стейком; сэндвич со стейком

  steak frites

— стейк с картофелем фри; стейк фрит

  steak salad

— салат со стейком; салат с кусочками стейка

  steak dinner

— ужин со стейком; обед со стейком

Ресторан, заказ или обслуживание:


  steakhouse

— стейкхаус; ресторан стейков

  steak knife

— нож для стейка; специальный нож для мяса

  to order a steak

— заказать стейк; попросить стейк при заказе

  steak to go

— стейк с собой; стейк на вынос

  house steak

— фирменный стейк ресторана; стейк заведения

Приправы, соусы или сопутствующие продукты:


  steak sauce

— соус для стейка; стейковый соус

  pepper steak

— стейк с перцем; перцовый стейк

  garlic steak

— стейк с чесноком; чесночный стейк

  buttered steak

— стейк с маслом; стейк под маслом

Прочие сочетания или употребления:


  steak tips

— кусочки стейка; нарезанные для жарки кусочки

  leftover steak

— оставшийся стейк; остатки стейка

  steak night

— ночь стейков; специальное предложение со стейками

  cold steak

— холодный стейк; остывший стейк

  good steak

— хороший стейк; качественный стейк